Cupcake Couture - Milano

Camminando per Milano, zona Metro S.Ambrogio (linea verde), mi sono imbattuta in questa bellissima vetrina e non ho potuto non fotografarla!

La bellezza di Milano sta in queste piccole cose: tutto quello che ti viene in mente di cercare, prima o poi, con una breve ricerca la troverai! E' il vantaggio della "metropoli", e in queste occasioni davvero mi sento felice di poter condividere un pò di Milano, a piccole dosi...

La vetrina dice: "Cupcake Couture" ma, più che la scritta sul vetro, parlano le piccole e affascinanti creazioni disposte a regola d'arte sulle alzatine...

Entrando si perde un pò la percezione del tempo, ci si ritrova meravigliosamente avvolti in un mondo fiabesco, dai colori pastello e dal gusto un pò vintage.

La vetrina all'interno presenta cioccolatini di ogni genere e forma e, naturalmente, bellissime cupcakes a regola d'arte di tutti i gusti: vaniglia, cocco, cioccolato, sciroppo d'acero...

Non so se tutti le conoscete, fanno parte del nostro vocabolario culinario da pochi anni, e sono la rivisitazione americana di "una fetta di torta da passeggio". Piccole tortine di gusto in tutto e per tutto uguale al loro originale da pasticceria, ma delle dimensioni di una tazza per l'appunto e magnificamente decorate con glasse e creme. 

La loro nascita è individuata nel libro di ricette americane di Amelia Simms del 1796, dove le indicava con "torte che possono essere cotte in piccole tazze", e hanno avuto un boom di fama dal 2000 a oggi, dopo che furono incluse anche in una puntata della serie "Sex & the City".

A me piacciono particolarmente per le decorazioni, curate e divertenti, che ti danno l'idea di mangiare una torta delle grandi occasioni, con la differenza di potertela concedere quando vuoi!

Insomma, se siete in giro per Milano merita l'assaggio, e se volete portarle a casa, da Cupcakes Couture potete prenotarle anche in grande quantità, così da farle provare agli amici per un brunch o una serata diversa dal solito!